Resep Tahu Bulat

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Resep Tahu Bulat

Tahu bulat adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari Tasikmalaya. Tahu bulat ini merupakan salah satu varian dari tahu goreng yang memiliki bentuk yang unik (mirip bola pingpong) dan memiliki rasa yang enak gurih dan crispy. Proses pembuatan tahu bulat ini sangat mudah dan praktis sehingga bagi anda yang tergolong pemula dalam hal soal masak memasak dapat dengan mudah membuatnya.Jika anda kebetulan sedang mencari resep cemilan praktis untuk disajikan pada keluarga anda, maka tahu bulat ini bisa dijadikan salah satu menu alternatif yang layak anda coba. Penasaran ingin tahu Resep Cara Membuat Tahu Bulat tersebut ? silahkan simak step membuatnya dibawah ini.

Bahan Membuat Tahu Bulat Enak :
6 buah tahu
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih
Bumbu penyedap (royco) secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Bulat Enak Gurih :

·         Langkah pertama, Haluskan bawang putih, kemudian sisihkan bawang putih tersebut.

·         Langkah kedua, Hancurkan tahu hingga halus, lalu peras tahu hingga tak berair. Kemudian masukan telur, bawang putih, merica serta penyedap rasa ke dalam tahu yang telah diperas sebelumnya, setelah itu aduk hingga rata. Jangan lupa tambahkan terigu sedikit jika adonan dirasa terlalu cair atau tidak bisa dibentuk.

·         Selanjutnya, bentuk adonan tahu menjadi berbentuk bulat-bulat hingga sebesar bola pingpong. Lalu panaskan minyak goreng yang banyak dengan api takaran sedang, kemudian goreng adonan tahu tersebut namun jangan terlalu lama dan jangan dibolak balik agar tahu bulat tidak pecah atau meletus. Setelah matang, segera angkat, tiriskan lalu sajikan tahu bulat buatan anda bersama cocolan sambal.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Resep Kroket Mie Ayam

Assalamualaikum Sahabat Nisrina

Resep Kroket Mie Ayam

Kroket adalah merupakan salah satu cemilan sejenis risoles yang pada umumnya berisi daging dan aneka sayuran, kemudian dibalut dengan adonan tepung terigu yang enak dan renyah. Namun pada kesempatan kali ini, kami mencoba untuk menyajikan resep kroket yang berbeda dari yang umumnya, yaitu menggunakan bahan isian mie, ayam dan aneka sayuran lainnya yang kemudian dibalut dengan adonan kentang yang enak dan menggugah selera.Penasaran ingin mencoba dan tahu bagaimanaResep Cara Membuat KroketMie Ayam tersebut ? berikut dibawah ini resep cara membuatnya

Resep Kroket Mie

Bahan Membuat Kroket Mie Ayam :

2 bungkus mie instan (rebus setengah matang)
250 gram kentang (kukus dan haluskan)
250 gram tepung roti
150 gram wortel (potong dadu kecil)
200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
2 tangkai daun seledri (iris)
8 siung bawang merah (dicincang halus)
4 butir telur (2 butir, nantinya digunakan untuk celupan)
1 bungkus Royco ayam
½ sendok teh garam
4 siung bawang putih (dicincang halus)
½ sendok teh lada
1 sdt gula
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat Kroket Mie Ayam Praktis :

·         Langkah pertama, Campur mie, beserta bawang merah, bawang putih, gula, garam, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga tercampur merata. Lalu ambil campuran adonan mie tersebut secukupnya (sesuai selera), kemudian buat menjadi berbentuk bulat lonjong. Setelah itu Celupkan adonan campuran mie yang telah dibentuk tadi ke dalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung roti.

·         Selanjutnya, Goreng dengan api sedang adonan mie tersebut hingga matang berwarna kuning kecoklatan.Setelah matang, segera angkat, lalu tiriskan sejenak, setelah itu kroket mie ayam buatan anda siap untuk disajikan.

Nah itulah langkah singkat mengenai resep cara membuat kroket mie ayam yang praktis dan enak

Semoga bermanfaat,

Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/

Nisrina Peduli Wanita!

Resep Kimbap Korea Super Enak

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Resep Kimbap Korea Super Enak

Saat melihat drama atau variety show Korea, seringkali saya melihat mereka membuat nasi gulung yang tampak seperti sushi. Karena tampaknya enak, jadi ingin coba buat. Bahannya gak harus sesuai dengan apa yang biasa dipakai orang korea, sesuaikan saja dengan lidah dan bahan-bahan yang mudah didapat, seperti berikut ini.

Bahan-bahan:

·         5 lembar nori/ rumput laut kering ukuran besar

·         nasi putih punel hangat secukupnya

·         2 butir telur

·         3 buah sosis, potong panjang jadi empat

Tumis sayur:

·         100 gr kol, iris tipis

·         wortel, serut atau iris panjang

·         garam secukupnya

·         2 siung bawang putih

·         1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1.       Goreng telur kocok hingga jadi telur dadar matang, potong-potong panjang, sisihkan.

2.       Goreng sosis hingga matang, sisihkan.

3.       Tumis bawang putih cincang, masukkan wortel dan kol sebentar hingga agak layu. Tambahkan saus tiram dan garam secukupnya. masak hingga matang. Sisihkan.

4.       Siapkan nori, ratakan nasi di atas nori. Tata isian tumis sayur, sosis dan telur dadar.

5.       Gulung hingga padat dan potong-potong. Siap sajikan dengan saus atau kecap.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Resep Roti Sobek Praktis

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Resep Roti Sobek Praktis

Roti sobek adalah salah satu makanan yang sangat cocok disediakan sebagai bekal buat anak sekolah, piknik ataupun sebagai salah satu menu pada saat sarapan. Selain tergolong praktis, ternyata cara membuat roti sobek cukup mudah loh bun. Yuk pelajari cara membuatnya dengan mengikuti step Resep Cara Membuat Roti Sobek di bawah ini.

Resep Membuat Roti Sobek

Bahan Membuat Roti Sobek :
400 gram Terigu Segitiga Biru
600 gram Terigu Cakra Kembar
250 gram Gula pasir
35 gram Ragi instan
40 gram Susu bubuk Indomilk
15 gram Garam
140 gram Margarine
150 gram Telur
370 ml Air

Bahan Isi (bisa diganti dengan coklat atau sesuai selera) :
200 gr Keju untuk isi dan taburan

Cara Membuat Roti Sobek Enak :

·         Langkah pertama, Campur tepung beserta gula, susu, ragi dan garam, Lalu aduk semua bahan hingga tercampur merata. Kemudian Tambahkan telur, air serta margarine, setelah itu aduk sampai adonan rata dan kalis.

·         Selanjutnya, Biarkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Lalu Kempiskan adonan dan bentuk memanjang. Kemudian potong-potong adonan dan timbang masing-masing adonan (40 gr). Setelah itu Bulatkan adonan dan diamkan lagi selama kurang lebih 10 menit. Lalu buang gasnya dengan cara mengempiskan adonan, kemudian isi dengan keju yang telah diparut atau sesuai selera.

·         Berikutnya Letakkan satu persatu adonan kedalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin sampai loyang penuh. Kemudian biarkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 60-90 menit . Lalu olesi permukaan adonan dengan kuning telur dan taburkan parutan keju diatasnya

·         Terakhir, Masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, lalu panggang pada suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang, kemudian keluarkan dari oven. Setelah itu roti sobek buatan anda siap untuk disajikan.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Resep Kupat Tahu

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Resep Kupat Tahu

Kupat Tahu adalah merupakan salah satu hidangan khas Asli Indonesia yang sederhana namun sangat enak dan nikmat . Kupat tahu ini memiliki bahan utama tahu yang kemudian dipotong-potong kecil, lalu di campur dengan ketupat yang telah dipotong potong (kupat) serta aneka macam sayuran yang kemudian disirami dengan olahan bumbu kacang yang enak . Kupat tahu ini merupakan masakan khas di daerah jawa khususnya daerah Magelang, Solo, Singaparna dan Bandung. Kesemua daerah tersebut memiliki kupat tahu dengan rasa dan sensasi yang berbeda, hal ini dikarenakan ada terdapat beberapa perbedaan resepterutama resep bumbunya…walaupun menggunakan bahan dasar yang sama yaitu lontong dan tahu. Untuk resep masakan kupat tahu yang akan kami share kali ini, kami terlebih dahulu akan membahas kupat tahu dari magelang, sedangkan kupat tahu daerah lainnya akan menyusul pada artikel resep masakan mendatang. Nah tanpa lama – lama lagi berikut adalah Resep Cara Membuat Kupat Tahu magelang yang bisa anda praktekkan dirumah anda.

Resep Kupat Tahu

Bahan Membuat Kupat Tahu :

Tahu cina 2 buah ( goreng setengah matang, lalu potong dadu )
Ketupat 1 buah ( potong kecil kecil)
Kol 4 lembar ( rebus, lalu potong kecil-kecil )
Bakwan sayur 2 buah ( potong dadu )
Tauge 50 gram (rendam dalam air panas, lalu tiriskan )
Bawang putih 4 siung
Kacang tanah sangrai (4 sendok makan)
Cabai rawit 4 buah ( rebus )

Bahan Saus Kupat Tahu Magelang :
Gula merah sisir (2 sendok makan)
Ebi 1 sendok makan ( rendam dalam air panas, Kemudian haluskan )
Kecap manis (4 sendok makan)
Garam 1 sendok teh
Air matang 600 ml

Bahan Pelengkap Kupat Tahu :
Bawang goreng secukupnya (sesuai selera)
Seledri 2 batang ( dicacah hingga halus )
Kerupuk (Jika suka)

Cara Membuat Kupat Tahu Enak Praktis :

·         Langkah pertama, Membuat Saus : rebus gula merah hingga larut, lalu masukkan kecap, ebi serta garam . Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu haluskan kacang sangrai beserta cabai rawit dan bawang putih . Lalu campurkan dengan larutan saus gula. Kemudian sisihkan.

·         Selanjutnya Penyajian : tata potongan ketupat, tahu, bakwan sayur, kol serta tauge di atas piring saji . Kemudian siram dengan saus yang telah dibuat sebelumnya, Lalu taburi dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, seledri dan kerupuk. Setelah itu kupat tahu buatan anda siap untuk disantap ^^

Tips Memilih Tahu Yang Baik :
~ Pilihlah tahu (tofu) yang berwarna putih/bersih.
~ Usahakan membeli tahu yang tidak keras, tidak berlendir, tidak mudah hancur ketika ditekan dan tidak terlalu kenyal
~ Agar suhu tahu selalu dalam kondisi yang baik, rendamlah tahu dalam air.

Nah, demikianlah langkah singkat resep cara membuat kupat tahu yang enak dan praktis yang dapat kami informasikan kepada anda

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!